Menú del día







Menú del día, sábado 31 de enero
PRIMEROS
Alubias rojas euskal baserri (Gasteiz) con berza y sacramentos (sin gluten)
Pisto a la bilbaína con tomate casero y huevo poché (sin gluten)
Menestra de verduras con refrito de ibérico y rebozados (con gluten)
Tallarines a wok con verduritas, pollo marinado y salsa teriyaki (con gluten)
Rissotto de boletus con trigueros y parmesano (sin gluten)
Ensalada de salmón ahumado con queso feta, aguacate, alcaparras y vinagreta de eneldo (sin gluten)
SEGUNDOS
Sapito a la americana con arroz pilaf (sin gluten)
Rodaballo al horno con panadera y su pil-pil (sin gluten)
Pollo asado en su jugo con patatas (con gluten)
Manitas a la bizkaina (sin gluten)
Carrilleras de ternera al vino tinto con parmentier (sin gluten)
Tortilla de ibérico con patatas y ensalada (consulta gluten)
Pan, Bebida, y postre incluidos
24€
MEDIO MENÚ
18€
Pan sin gluten 1,75€
DISPONEMOS DE MENÚ VEGANO
SERVICIO DE TERRAZA 1€ POR PERSONA
